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フォアグラって美味しいの?

2008/06/16(月) 20:53:48 [食べ物・飲み物]

http://live23.2ch.net/test/read.cgi/livetbs/1212326296/

1 名前:渡る世間は名無しばかり[] 投稿日:2008/06/01(日) 22:18:16.09 ID:CJTiqcbO
一度も食べたこと無いんだけど
どうなの?






2 名前:渡る世間は名無しばかり[] 投稿日:2008/06/01(日) 22:18:55.95 ID:pF5PsOAL
うままずい

3 名前:渡る世間は名無しばかり[] 投稿日:2008/06/01(日) 22:21:11.29 ID:BZPtHfcj
フォアグラの煮付けうめぇ

4 名前:渡る世間は名無しばかり[] 投稿日:2008/06/01(日) 22:22:24.91 ID:ecz5lQGr
そんなに旨くない。

焼きタラコのほうが旨い。

5 名前:渡る世間は名無しばかり[sage] 投稿日:2008/06/01(日) 22:23:41.02 ID:n5h6JZu2
美味しいけど
フォアグラの良いヤツとアンキモの良いヤツだとアンキモの方が美味しいと思った

6 名前:渡る世間は名無しばかり[] 投稿日:2008/06/01(日) 22:29:32.51 ID:R2b8jDxA
アヒルに無理やり餌を口にホース突っ込んで食べさす

そして肝硬変で肥大した物がフォアグラであってるか?

7 名前:渡る世間は名無しばかり[] 投稿日:2008/06/01(日) 22:37:57.96 ID:n5h6JZu2
肝硬変じゃなくて脂肪肝だったような

8 名前:渡る世間は名無しばかり[] 投稿日:2008/06/01(日) 22:40:45.29 ID:ADitkENV
レバーの臭みがあるから、苦手な奴も多いよ。
とりあえず、体に悪そうな味がする。

9 名前:渡る世間は名無しばかり[] 投稿日:2008/06/01(日) 22:42:39.82 ID:ecz5lQGr
>>8
少なくともヘルシーじゃないわな。



13 名前:渡る世間は名無しばかり[] 投稿日:2008/06/01(日) 23:17:43.32 ID:BJBLeB6Y
日本人には鳥レバーが合うよ

15 名前:渡る世間は名無しばかり[] 投稿日:2008/06/01(日) 23:18:17.43 ID:IYr+5fI6
世界三大珍味
つまりそういう事だ

17 名前:渡る世間は名無しばかり[sage] 投稿日:2008/06/01(日) 23:41:14.68 ID:oynKMOVR
動物虐待の産物

18 名前:渡る世間は名無しばかり[] 投稿日:2008/06/01(日) 23:43:07.26 ID:9BaR62BT
アヒルじゃなくてガチョウ
俺はうまいと思う
触感は柔らかいレバーだが口に入れたときに広がる脂と香りは
あきらかにレバーとは別物


19 名前:渡る世間は名無しばかり[] 投稿日:2008/06/01(日) 23:49:52.91 ID:moFtEfAW
そりゃ脂肪肝なんだから脂が乗ってるわな

20 名前:渡る世間は名無しばかり[] 投稿日:2008/06/01(日) 23:54:01.20 ID:bJs61rhn
珍味と言うくらいだから、美味しいというよりも珍しい味なんだろう。


21 名前:渡る世間は名無しばかり[sage] 投稿日:2008/06/01(日) 23:55:13.29 ID:bv6pl/fV
美味しいよ、牛の生肝の5倍美味い

24 名前:渡る世間は名無しばかり[] 投稿日:2008/06/02(月) 00:01:56.64 ID:0CBvtgml
日本の三大珍味はたしかに珍味って感じだが
世界三大珍味は珍しい味という感じではないよな

特にフォアグラはメイン張れるぐらいのものだし
トリュフは他の料理の香り付けとしてそのポテンシャルを発揮するものだし
まぁでもキャビアは日本の珍味みたいな扱いにはなるかな

25 名前:渡る世間は名無しばかり[] 投稿日:2008/06/02(月) 00:03:28.32 ID:F4CsxQTX
日本の三大珍味ってなんだっけ
カラスミ?

26 名前:渡る世間は名無しばかり[] 投稿日:2008/06/02(月) 00:04:39.58 ID:JT6pdd6n
カラスミ、コノワタ、ウニだったか

27 名前:渡る世間は名無しばかり[] 投稿日:2008/06/02(月) 00:08:46.89 ID:mX7wMvF2
あの二文字の珍味なんだっけか
どんなもんなのかすげー気になるけど名前すら思い出せない

28 名前:渡る世間は名無しばかり[] 投稿日:2008/06/02(月) 00:16:39.71 ID:w/dgB7Wx
ホヤか?

30 名前:渡る世間は名無しばかり[] 投稿日:2008/06/02(月) 00:21:33.38 ID:mX7wMvF2
>>28
正解w
誰かわかってくれると思ってたよ
あーすっきりした



31 名前:渡る世間は名無しばかり[] 投稿日:2008/06/02(月) 00:27:31.24 ID:nzBJMTdc
新鮮なフォアグラはマジ美味いよ

ビンボー人にはわからねぇだろうなw

33 名前:渡る世間は名無しばかり[] 投稿日:2008/06/02(月) 00:31:25.70 ID:0CBvtgml
>>31やっぱりフォアグラも鮮度が関係あるんだ
新鮮なのはどう違うの?
どうやって食べるのがオススメ?

34 名前:渡る世間は名無しばかり[sage] 投稿日:2008/06/02(月) 00:33:59.74 ID:nzBJMTdc
>>33
新鮮なものはそのまま軽く焼いて塩で食べるのが美味い。
わさび塩とかがあれば最高。



32 名前:渡る世間は名無しばかり[sage] 投稿日:2008/06/02(月) 00:27:44.30 ID:e/RKiKkE
高い食い物がウマいわけじゃないことは判ってるけど、
いっぺん高級キャビアを食ってみたいわ~

37 名前:渡る世間は名無しばかり[] 投稿日:2008/06/02(月) 01:01:59.92 ID:thoutkcH
安物でも調理の仕方でかなりうまいよ。

フォアグラ(安物でok)フライパンで塩コショウソテー、牛肉赤身(貧乏人は輸入モモ、金持ちは国産ブランドヒレ)ソテー。のせて食ってみ。

38 名前:渡る世間は名無しばかり[] 投稿日:2008/06/02(月) 01:08:24.99 ID:0CBvtgml
俺も普通にステーキと一緒に食べるのが一番好き

初めてフォアグラ食べたときもそうだったし
そのときうまいなーって思ったから
やっぱその味が忘れられない

42 名前:渡る世間は名無しばかり[sage] 投稿日:2008/06/02(月) 01:43:26.94 ID:TrV/lE5I
食感が嫌いだ。油もしつこい。兎に角旨くない

44 名前:渡る世間は名無しばかり[] 投稿日:2008/06/02(月) 03:01:21.93 ID:SyIk6GUZ
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Comment


他の珍味は正直旨いと思わないが、フォアグラだけは好きだ。
あのマッタリ感が何とも言えん。

フォアグラは缶詰とかで一年中食えるけどアンキモは冬しか食えない
よってアンキモの方が高級品

フォアグラは美味いかって聞かれれば美味いと答える代物ではあるけど
そんなにがっつくほどのモノではないな

今まで食べた中で一番美味しかったフォアグラと比較するとアンキモはどれも至らない。
結構いい店でアンキモ食ったんだけどな。

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